韩国辣牛肉汤

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布丁小乖
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汤有一点辣哦，喜欢这种辣辣感觉的朋友，可以试试。

韩国辣牛肉汤的用料

牛肉 500g 豆芽 300g
蕨菜 150g 大葱 2颗
蘑菇 150g 洋葱 半个
辣椒粉 5勺 汤酱油 5勺
蒜蓉 2勺 香油 1勺
胡椒粉 适量 姜末 半勺
青菜 适量

韩国辣牛肉汤的做法

韩国辣牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。牛肉500g，豆芽300g，蕨菜150g，大葱2棵，蘑菇150g。
韩国辣牛肉汤的做法图解2

步骤2

准备酱料：辣椒粉5勺，汤酱油5勺，蒜蓉2勺，香油1勺，胡椒粉适量，搅拌均匀备用。
韩国辣牛肉汤的做法图解3

步骤3

准备肉汤：牛肉500g，洋葱半个、大葱1棵，姜末半勺用大火煮沸。
韩国辣牛肉汤的做法图解4

步骤4

准备好蘑菇，焯过水的豆芽、蕨菜等。
韩国辣牛肉汤的做法图解5

步骤5

准备好的酱汁与青菜搅拌均匀。
韩国辣牛肉汤的做法图解6

步骤6

牛肉煮沸之后，锅中倒入拌好的蕨菜继续煮。
韩国辣牛肉汤的做法图解7

步骤7

再用适量的汤酱油、盐进行调味。
韩国辣牛肉汤的做法图解8

步骤8

最后放入葱花、青椒即可出锅。

韩国辣牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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