芒果牛奶冰棍

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菱镁
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炎炎夏季的到来总会让我们不禁想吃点冰凉的解暑甜品，冰棍一定能满足你的这个要求，特别是自制的冰棍，无添加，真材实料，口感一点也不比买的差哦。

芒果牛奶冰棍的用料

牛奶 糯米粉
白砂糖

芒果牛奶冰棍的做法

芒果牛奶冰棍的做法图解1

步骤1

将牛奶，白砂糖，糯米粉混合，糯米粉大概和牛奶的比例是1：4，开中火不停搅拌避免糊了，尽量把糯米粉搅拌的均匀一点，大概2.3分钟牛奶就会变得越来越稠，大概如上面的状态就可以关火
芒果牛奶冰棍的做法图解2

步骤2

等待牛奶糊冷却的时候就可以清洗磨具，然后将芒果或者你喜欢的水果切丁装入磨具中
芒果牛奶冰棍的做法图解3

步骤3

牛奶糊凉了之后倒入磨具中，装满后将磨具整个震几下，震掉里面的气泡，然后就可以插入棍子放冰箱冷冻4小时以上，我一般是晚上做，明天就可以吃了
芒果牛奶冰棍的做法图解4

步骤4

冰棍完成啦，糯糯的牛奶味加上芒果的香甜，不禁多吃了2条，另外要注意的是冰棍冰冻了之后有点不太甜，所以要多加点糖。

芒果牛奶冰棍的烹饪技巧

一定要加糯米粉，没有加糯米粉就像是在吃冰块一样，加了糯米粉的牛奶冰棍才不会有冰渣。另外由于每个人的磨具大小不一，所以具体的量也就没给出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 菱镁 编写，未经授权不得转载

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