补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味

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糖尿病的根源在肝上，所以治疗糖尿病要从肝上调理。 没有糖尿病的，也能预防调理，而且这道菜还鲜香美味。

荷香鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 冬瓜 300克
荷叶 一张 太子参 2克
葛根 2克 决明子 2克
桑叶 2克 盐 1勺
酱油 少量 醋 少量
蚝油 少量

荷香鲈鱼的做法

补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解1

步骤1

鲈鱼一条、荷叶一张、冬瓜300克
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解2

步骤2

太子参、决明子、葛根、桑叶各2克
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解3

步骤3

荷叶要先用热水泡软。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解4

步骤4

鲈鱼的两边都打上花刀。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解5

步骤5

锅内放入适量的水，烧开后，把鲈鱼迅速放入，焯水半分钟左右马上捞出。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解6

步骤6

锅内放入少量底油，葱姜、太子参、决明子、葛根和桑叶。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解7

步骤7

把泡软的荷叶剪成四块，均匀铺在锅里。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解8

步骤8

把鲈鱼平放在荷叶上。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解9

步骤9

然后把冬瓜去皮，切成片状，均匀铺在鲈鱼上。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解10

步骤10

浇上适量的酱油、蚝油、醋、盐及300毫升的水。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解11

步骤11

中火烧制35分钟左右即可。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解12

步骤12

把冬瓜、鲈鱼捞起即可食用。
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤

荷香鲈鱼的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-08

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