热狗蔬菜炒饭

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吧唧吧唧木易君
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中午一个人在家呢，虽然只是个炒饭，但是也不能亏待自己嘻嘻。

热狗蔬菜炒饭的用料

隔夜饭 适量 热狗 3根
蟹排 2块 鱼豆腐 2块
毛葱 1个 油麦菜 5片

热狗蔬菜炒饭的做法

热狗蔬菜炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材
热狗蔬菜炒饭的做法图解2

步骤2

食材切丁。鱼豆腐被我切成小小块了，这是个错误的决定，应该把东西切成一样大小，这样下锅以后才能一起熟。
热狗蔬菜炒饭的做法图解3

步骤3

用油把食材煎熟，先放适量盐让食材入味，大火翻炒3分钟左右即可。
热狗蔬菜炒饭的做法图解4

步骤4

热狗蟹排熟了以后先放辣椒粉和毛葱，在辣椒粉上撒盐，先不翻炒，转中火，把油麦菜放入锅里，开大火翻炒。
热狗蔬菜炒饭的做法图解5

步骤5

把火调小或者关掉，把隔夜饭倒进锅里，把米粒儿坨压散，再中火把饭炒熟。
热狗蔬菜炒饭的做法图解6

步骤6

ok啦～ 我觉得这一份应该是两人份，吃到一半觉得热狗和蟹排实在太多了，油麦菜少了点，味道棒棒哒，突然觉得应该会很上火，放多点蔬菜少点热狗吧嘻嘻！

热狗蔬菜炒饭的烹饪技巧

热狗等用常温水解冻后有水渣残留，下锅的时候要注意噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 吧唧吧唧木易君 编写，未经授权不得转载

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