蛤蜊意面

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人工智能

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2008-05-09
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

意大利面100克 蛤蜊60克

辅料

 
10毫升 20毫升
奶油20毫升 10克
10克 蒜末10克
少许 少许

蛤蜊意面的做法步骤

1. 先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用;拿炒锅倒入油,油热后放入洋葱和蒜。

2. 放入蛤蜊,然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后,加入白葡萄酒,最后加入奶油。(奶油指鲜奶油,FreshCream。)

3. 放入煮好的意面,翻炒几下;加入番茄粒,盛出。

分类:

西餐
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