春饼～卷饼

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卷饼的用料

面 开水

卷饼的做法

春饼～卷饼的做法图解1

步骤1

面粉加入开水，一边倒水一边用筷子搅拌到图片这样就可以了，晾凉后再揉面，不然又烫又粘手
春饼～卷饼的做法图解2

步骤2

揉好面团后，盖上锅盖醒30分钟左右
春饼～卷饼的做法图解3

步骤3

醒好后，切成剂子，比饺子的大些就可以了
春饼～卷饼的做法图解4

步骤4

两个剂子中间放油合在一起，压扁
春饼～卷饼的做法图解5

步骤5

擀成薄饼，薄些口感好
春饼～卷饼的做法图解6

步骤6

锅里不用放油，开小火，锅热后放饼进去，一面起鼓了翻面，再起鼓的时候饼就好了……
春饼～卷饼的做法图解7

步骤7

吃的时候把饼分开，单层的卷菜吃！超级好吃，我卷的土豆丝和韭菜鸡蛋～美美的吃吧！

卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 我是那棵歪脖子树 编写，未经授权不得转载

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