黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）

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曼曼的爱007
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虾的营养很丰富，换个花样吃，孩子更爱吃。

黄金蝴蝶虾的用料

虾 几只 盐 少量
胡椒粉 少量 鸡蛋 半个
面包糠 小半碗

黄金蝴蝶虾的做法

黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解1

步骤1

把虾洗干净，剥去头和皮，背部切开不要切断，去掉虾肠，用刀背轻轻拍松。留虾尾，比较美观。
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解2

步骤2

放点盐和胡椒粉腌制几分钟入味。
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解3

步骤3

准备两个小碗，分别装面包糠和鸡蛋液。
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解4

步骤4

抓住虾尾，裹一层鸡蛋液
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解5

步骤5

再裹一层面包糠。面包糠大超市或者网上有卖，如果买不到，也可以买吐司面包，去掉边皮，装进保鲜袋冷冻至硬，用擀面杖压碎，就成了面包糠。
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解6

步骤6

不粘锅烧热，倒油，下虾炸，注意火候不要太大容易焦。
黄金蝴蝶虾（面包糠，油炸虾）的做法图解7

步骤7

OK了，外皮脆脆的，里面的虾嫩嫩的，很好吃哦。

黄金蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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