家常小菜~红烧冬瓜

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红烧冬瓜的用料

冬瓜 600克 小米椒 四个
香葱 几根 生抽 2勺
老抽 几滴 盐 小半勺

红烧冬瓜的做法

家常小菜~红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材。
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
家常小菜~红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

简单的一道美味就好啦。

红烧冬瓜的烹饪技巧

如果觉得颜色浅的话，老抽可以多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

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分类： 午餐 锅具 炒锅 下饭菜 家常菜

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