客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子

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小孩不爱吃饭，变着法子让他胃口大开。

鸡蛋包的用料

五花肉 250g 鸡蛋 10个
葱花 适量 酱油 适量
盐 适量 鸡精粉 适量
花生油 适量

鸡蛋包的做法

客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

250克 五花肉剁末
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

10个鸡蛋调成蛋液
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

热锅下油，炒熟肉末，加调味料，盐，酱油，鸡精粉，下葱花，盛起备用。 如果锅太干，肉末还没熟，可加点水炒熟。
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

小火，油锅，一勺鸡蛋液，一勺肉末，包起，煎成两面金黄，起锅。
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

慢慢的一个，两个…
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

全部煎好后，可煮汤，可直接吃。
客家特色 酿鸡蛋 鸡蛋包 鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

香香哒

鸡蛋包的烹饪技巧

小火，慢慢煎，慢工出细活
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 L静静静的 编写，未经授权不得转载

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