酸辣脆爽——火爆大头菜
精品
简单快手,酸辣脆爽。卷心菜在我们北方叫大头菜,家常又好吃
火爆大头菜的做法
步骤1
卷心菜洗净,用手掰去老筋,叶子撕成大片。切蒜片
步骤2
正好家里有昨天刚榨的辣椒油。如果没有的话,热锅热油,爆香辣椒碎和花椒,炒出香味。
步骤3
加入蒜片,倒入大头菜快速翻炒,加少许盐和鸡粉炒匀
火爆大头菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-14
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