西芹百合

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夏天气温太高，都不大想做菜，但总不能天天在外面吃，和大家分享一道清爽家常菜，西芹百合,有清火降压等功效，夏天吃非常合适。

西芹百合的用料

西芹 200g 鲜百合 1个
熟腰果 50g 盐 2g
油 20g

西芹百合的做法

西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

西芹切去老根，把叶子去掉，清洗干净。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

准备好新鲜百合一个。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

西芹斜切成片。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

百合清洗干净后，用手一片片的剥下来，因为泥沙比较多，再清洗一遍，沥干水分待用。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

锅子烧热后放油，油温五成热时放入西芹快速翻炒。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

放入盐继续翻炒。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

西芹微微变软，百合也已经熟时，放入熟腰果翻炒两下出锅。
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

步骤9

装盘，清爽的夏日家常菜完成了。

西芹百合的烹饪技巧

腰果用熟的更方便哦，这道比较清爽的家常菜，不需要放过多的调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 排毒养颜 素食者 一家三口 亲友聚餐 一人食

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