免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂

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免烤南瓜布丁
参考年龄:12个月+
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和钙、硒、铁、锌等矿物质营养元素,而且,鸡蛋还有较多的脑磷脂、软磷脂和神经磷脂,对宝宝的身体发育和智力发育有很大的作用。南瓜含有多种氨基酸和一种南瓜多糖的物质,...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋1个 南瓜50克
100ml

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法步骤

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解1

1. 首先我们准备好需要的食材。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解2

2. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解3

3. 蒸熟后放入辅食机中打成泥。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解4

4. 取一个容器,打入一个鸡蛋,均匀打散。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解5

5. 加入100克配方奶和50克南瓜泥,一边加一边搅拌,搅拌均匀。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解6

6. 蛋糊用筛网过筛。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解7

7. 再取一个上锅整的容器,倒入蛋糊,盖上耐高温保鲜膜。

免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂的做法图解8

8. 水开后上锅蒸10分钟,再焖5分钟即可出锅。

小贴士

TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●南瓜的膳食纤维属于水溶性纤维,能温和地促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘。
●有的宝妈会疑问这款南瓜布丁不加糖,宝宝会爱吃吗?其实,加入了配方奶的布丁会有很香的奶香味,大多宝宝都会比较喜欢吃。

2黄妈说.....
关于添加调味品,黄妈建议能不加就不加,能清淡就清淡。过多的糖分会导致宝宝体重超标,过多的盐分会增加心脏和肾脏的负荷,还会导致宝宝口味偏重,养成不好的吃饭习惯。

3制作小要领:
1:蛋糊记得要过筛哦,否则布丁中会有很多的气泡,影响成型。
2:布丁要水开后上锅蒸,一般蒸10分钟,焖5分钟。如果做的比较多的话,蒸的时间延长一点,焖的时间比蒸的时间少一半就可以了!

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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