糖醋排骨+

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我家七月特别喜欢吃排骨，今天特意给她做了糖醋排骨！

糖醋排骨的用料

排骨 600g 大料 2个
葱姜蒜 适量 熟芝麻 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

1.准备好葱姜蒜，冰糖，大料
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

2.排骨放入冷水锅中焯水至水开！
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

3.将焯好水的排骨，控水捞出！
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

4.锅中放入适量油，油热后放入冰糖炒化
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

5.冰糖化之后，放入排骨翻炒至水稍微变干
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

6.放入葱姜蒜大料煸炒出香味
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

7.接着放入适量料酒和酱油，白糖，翻炒均匀
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

8.接着放入开水，没过排骨
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

9.中火炖至水份微干，沿着锅边放入适量醋，放适量盐，搅拌均匀
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解10

步骤10

10.最后出锅后撒上一层芝麻！
糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法图解11

步骤11

味道偏甜，不喜欢吃太甜的话可以少放点糖

糖醋排骨的烹饪技巧

肋排会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 下饭菜 咸 中国菜 一家三口

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