莲子百合绿豆汤

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姝susie
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功效:润肺止咳，清心安神，滋阴，延缓衰老，健脾止泻，益肾固精，解毒，利尿。

莲子百合绿豆汤的用料

绿豆 50g 莲子 10g
干百合 10g 冰糖 10g
清水 600ml

莲子百合绿豆汤的做法

莲子百合绿豆汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
莲子百合绿豆汤的做法图解2

步骤2

绿豆用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；莲子用清水浸泡2小时，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净。
莲子百合绿豆汤的做法图解3

步骤3

将绿豆、莲子和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，放入百合再煮20分钟，出锅前2分钟放入适量冰糖即可。

莲子百合绿豆汤的烹饪技巧

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炖锅 中国菜 一家三口 晚餐

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