红烧素鸡

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红烧素鸡的用料

素鸡 1卷

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

素鸡切片，盐水浸泡 其余佐料切好
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

锅内倒油，加点盐，煎素鸡，用小火煎
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

两面煎好啦，捞出沥干油
红烧素鸡的做法图解5

步骤5

锅内留点油，不要太多，爆香料
红烧素鸡的做法图解6

步骤6

加入水，素鸡，生抽，老抽，和一勺牛肉酱，水多一点也没事 再加点糖，开始煮，先小火，然后快收汁的时候大火，不要烧干了，留点汁水
红烧素鸡的做法图解7

步骤7

可以多煮一会，记得把素鸡摊开，不要堆在一起，有红烧肉的味道哟～

红烧素鸡的烹饪技巧

素鸡好吃的秘诀是汁水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载

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