豆腐鲫鱼汤

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闲适的周末午后，慢悠悠逛到菜市场，来一条新鲜的鲫鱼，买两块豆腐。 做一碗奶白奶白的豆腐鲫鱼汤， 健胃、清热、降火， 给自己一个鲜香的夏季。

豆腐鲫鱼汤的用料

鲫鱼 450g 豆腐 200g
生姜 10g 料酒 10g
葱头 10g 食盐 依据个人口味

豆腐鲫鱼汤的做法

豆腐鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

步骤一：食材备好，鱼剖开内脏洗干净，豆腐切块，生姜切片，葱切段
豆腐鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

步骤二：把食材放入美的破壁机，依次放入豆腐块、鲫鱼、葱头、生姜、导入料酒
豆腐鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

步骤三：食材放完后倒入1.5升的清水，旋转盖紧破壁机盖。
豆腐鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

步骤四：开启浓汤模式，点启动加热60分钟。
豆腐鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

步骤五：加热完毕开启破壁，速度为八档
豆腐鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

步骤六：大概3分钟左右破壁结束，打开机盖倒入碗中。
豆腐鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

步骤七：根据个人喜好放入盐、香菜即可。

豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

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分类： 电器 清淡 破壁机 家常味 汤

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