面包机版肉松

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面包机做肉松,简单,做出来绒绒的,可以根据自己的口味加入不同调料,比外面的肉松好吃,卫生。肉松做好可以直接吃,也可以加在粥里,做宝宝辅食。还可以做肉松面包,蛋糕,肉松饼等。

自制肉松的用料

猪里脊 450克 花椒 10粒
大料 3粒 大葱 2小段
料酒 10克 糖粉 25克
1克 黄豆酱油 10克

自制肉松的做法

#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解1

步骤1

将买回来的猪里脊去筋和表面的粘膜。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解2

步骤2

将里脊切成小块,猪肉一定要顺着肉的纹理切。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解3

步骤3

将切好的猪肉块放入锅中,加入水,花椒,大料,葱段,料酒,大火加热。
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步骤4

水开转中火煮30分钟,中途用勺子撇出水面上的肉沫。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解5

步骤5

待肉煮到可以用筷子扎透就可以关火了。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解6

步骤6

将煮好的肉放在盘子里晾凉。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解7

步骤7

凉了以的放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解8

步骤8

再用手顺着肉的纹理撕成细条。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解9

步骤9

将撕好的肉丝放入面包桶中,加入黄豆酱油,盐,糖粉。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解10

步骤10

打开阿里智能,选择肉松菜单,时间为1小时10分钟。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解11

步骤11

1小时10分钟后肉松就做好了。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解12

步骤12

做好后放在烤盘里晾凉。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解13

步骤13

成品图。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解14

步骤14

展示图。
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版肉松的做法图解15

步骤15

展示图。

自制肉松的烹饪技巧

1. 可以根据自己口味加入其它调味品,做出不同口味的肉松。 2. 一个肉松程序做完后觉得肉松不够干,可以再增加一个程序,觉得合干度合适了,按取消操作终止。 3. 想把肉松做的绒比较长,可以在切块的时候顺着肉的纹理切长一点块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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