剁椒炒西兰花

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西兰花，维c含量热别丰富，富含叶酸，被誉为“蔬菜皇冠”

剁椒炒西兰花的用料

西兰花 400克 剁椒 2勺匙
盐 1克 食用油 适量
蒜瓣 2个

剁椒炒西兰花的做法

剁椒炒西兰花的做法图解1

步骤1

准备好食材
剁椒炒西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花摘成朵，放入开水里面汆烫一下，中间加少量食盐，能保持翠绿色
剁椒炒西兰花的做法图解3

步骤3

大概40秒左右捞出沥干水分
剁椒炒西兰花的做法图解4

步骤4

锅里放油爆香剁椒和蒜瓣
剁椒炒西兰花的做法图解5

步骤5

放入西兰花，翻炒均匀即可，食盐可以不加，剁椒本身有盐味

剁椒炒西兰花的烹饪技巧

炒西兰花的时间不宜过长，稍微翻炒即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 煮 拌

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