粉蒸萝卜丝
精品
本家传统名菜,粉蒸肉、粉蒸茼蒿、粉蒸藕、粉蒸萝卜等等…呵呵!粉蒸萝卜软糯微甜,虽是小菜,但深受食客青睐。
粉蒸萝卜丝的做法
步骤2
首先把萝卜、葱姜蒜洗净,萝卜切丝(刀功还过得去,呵呵!你也可以用擦子把萝卜擦成丝),葱姜蒜切碎。
步骤5
将拌匀的萝卜丝装在碗中,等蒸锅水开后上蒸笼,蒸大约25分钟左右即熟。
步骤7
撒葱花,锅中加入一勺猪油烧热,浇在葱花之上,用枸杞围边装饰即可。
粉蒸萝卜丝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-21
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