藜麦沙拉---宜家版

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Annie1194
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藜麦沙拉的用料

藜麦 100g 核桃仁 50g
松仁 50g 蔬菜 50g
青豆 100g 胡萝卜 100g
土豆 100g 橄榄油 50g
盐 适量 柠檬 半颗

藜麦沙拉的做法

藜麦沙拉---宜家版的做法图解1

步骤1

藜麦100g，加入250ml水，浸泡四小时。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解2

步骤2

用浸泡的水一起煮，煮沸后小火煮20分钟，水分收到差不多干了即可。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解3

步骤3

50g蔬菜备用
藜麦沙拉---宜家版的做法图解4

步骤4

青豆100g，胡萝卜100g，土豆100g，放入蒸屉中，在沸水里煮10分钟，捞起放凉。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解5

步骤5

蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解6

步骤6

50g核桃仁、50g松仁，加入沙拉搅拌。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解7

步骤7

加入50g橄榄油，撒入适量盐。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解8

步骤8

挤入半颗柠檬汁。
藜麦沙拉---宜家版的做法图解9

步骤9

营养丰富的藜麦色拉就完成啦！

藜麦沙拉的烹饪技巧

藜麦在1980年代被美国用于宇航员的太空食品，是全谷全营养完全蛋白碱性食物，热量低，煮熟后有坚果的香味，口味相当不错哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 Annie1194 编写，未经授权不得转载

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