培根披萨

8400 浏览 46 收藏

培根披萨的用料

披萨皮原料:高筋粉 150g 牛奶 90g
白糖 3g 1g
发酵粉 2g 黄油 10g
披萨酱料:洋葱 少许 番茄 少许
少许 白糖 少许
披萨叶 少许 番茄酱 少许
披萨馅:培根 1条 洋葱 少许
青椒圈 少许 番茄 少许
胡萝卜 少许 马苏里拉奶酪 125g

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

除黄油以外的披萨皮原料放入面包机和到一起揉15分钟(先加入牛奶、白糖、盐、高筋粉、发酵粉),再加入黄油揉15分钟。
培根披萨的做法图解2

步骤2

烤箱温度调至30度,放一碗水增加湿度,发酵40分钟至2倍大。
培根披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
培根披萨的做法图解4

步骤4

醒10分钟
培根披萨的做法图解5

步骤5

擀面皮比披萨盘稍大一些,放入披萨盘,用叉子扎一些小孔,放入烤箱180度,烤15分钟,提前预热哦
培根披萨的做法图解6

步骤6

不粘锅放少许油,将洋葱炒至微黄加入番茄小火炒,加入番茄酱再加一点白糖,一点盐,一点披萨叶炒至浓稠备用。
培根披萨的做法图解7

步骤7

炒好的披萨酱及馅料
培根披萨的做法图解8

步骤8

涂抹披萨酱,撒上少许马苏里拉奶酪放入烤箱烤5分钟。
培根披萨的做法图解9

步骤9

再放上洋葱、胡萝卜、青椒圈、培根番茄(培根煎熟、洋葱、胡萝卜青椒圈炒熟)最后再撒上一些马苏里拉奶酪,烤箱调至200度上下火,烤15分钟。
培根披萨的做法图解10

步骤10

培根披萨烤好了
培根披萨的做法图解11

步骤11

真是美味啊!

培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

你当前的位置:豆果美食 > 培根披萨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 培根披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活