夏日消暑降温白凉粉

精品
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夏天是离不开甜品的,各种甜品当然必须是以清凉消暑为主,当然了,它还必须得是低热量的。

白凉粉的用料

白凉粉 100g 清水a 2L
冰片糖 1片 清水b 200ml
自制蜜红豆 适量

白凉粉的做法

夏日消暑降温白凉粉的做法图解1

步骤1

将清水a2L,取一碗水另外分开。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解2

步骤2

这碗水用来调100g白凉粉的,将白凉粉倒入调成糊状。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解3

步骤3

剩下的清水a入锅煮,建议用沙锅,边缘不会有焦痕,不粘底,好清洗。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解4

步骤4

一边煮一边搅拌。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解5

步骤5

煮至沸腾。关火。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解6

步骤6

倒入大碗凉凉,让它慢慢凝固成块。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解7

步骤7

另取一小砂锅,注入200ml水,加入冰糖片。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解8

步骤8

煮至沸腾即可。放凉备用。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解9

步骤9

将凝固好的白凉粉切成小块,用甜品碗装上。
夏日消暑降温白凉粉的做法图解10

步骤10

淋上放凉的糖水和洒一些自制的蜜红豆。前面有懒人版蜜红豆食谱哦!
夏日消暑降温白凉粉的做法图解11

步骤11

成品不仅看着诱人,而且入口清清爽爽的哟!

白凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-22

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