酸豇豆炒鸡胗

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每次买鸡的时候，鸡胗我都会留下来，放在冰箱冷冻保存，积攒够一盘的时候，拿出来切成片，和酸豇豆一起爆炒，味道好极了，很下饭哦！

酸豇豆炒鸡胗的用料

新鲜的鸡胗 5个 酸豇豆 1盘
盐 1勺 葱 适量
姜 1块 蒜瓣 2个
辣椒 2个 干辣椒 1个
鸡精 1勺 酱油 1勺
生粉 1勺 香油 1勺

酸豇豆炒鸡胗的做法

酸豇豆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

酸豇豆洗净切成段儿备用！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

新鲜的鸡胗切成薄片备用！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗加入酱油，生粉，香油拌匀腌制5分钟左右即可！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解4

步骤4

辣椒切成块儿，葱切碎备用！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解5

步骤5

锅烧热，葱姜蒜辣椒炒香后，放入鸡胗翻炒均匀！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解6

步骤6

放入辣椒，葱翻炒均匀！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解7

步骤7

放入酸豇豆翻炒均匀！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解8

步骤8

加入少许盐翻炒均匀，起锅时放入鸡精调味即可！
酸豇豆炒鸡胗的做法图解9

步骤9

超级下饭哦！

酸豇豆炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

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