日式厚蛋烧

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一直很喜欢丘比的沙拉酱，香甜口味是家中常备的。这次看到丘比推出了多种口味的沙拉汁，蘸拌煎炒都适宜，非常心动。有幸得到了试用，第一道想做的菜就是日式厚蛋烧，搭配日式口味的沙拉汁，味道一级棒！

日式厚蛋烧的用料

鸡蛋（小） 3个 纯牛奶 30g
丘比沙拉汁25ml 日式口味1袋

日式厚蛋烧的做法

日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

加入牛奶继续打匀。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

用筛网过筛2次。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

此为过筛后的蛋液。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

平底不粘锅放少许油。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

用厨房纸巾蘸油抹一遍锅底。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

开小火，倒入一半鸡蛋液，铺满锅底。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

待蛋液未完全凝固，从一边小心卷起，可以用铲子辅助。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

卷起后推到一边，倒入剩余的鸡蛋液。重复上一步的操作。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

出炉后用锋利的刀切段，蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋烧和日式口味的沙拉汁个人感觉更搭啊。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

当然，你也可以选你自己喜欢的口味哦，我还尝试了焙煎芝麻味的，比日式口味的厚重点，也非常好吃。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

这就是试用的沙拉汁，两种口味，12袋，可以鼓捣不少好吃的了。
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

丘比公司还送了一个暖心的包包，可爱吧？
日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#的做法图解14

步骤14

这个夏天，选择丘比沙拉汁，让你清爽练就蘸拌煎炒好厨艺！

日式厚蛋烧的烹饪技巧

1、我用的鸡蛋是带壳约40克一个的土鸡蛋。 2、牛奶的量可以适量减少，不要超过30克。 3、可以选择你喜欢的其他口味沙拉汁来搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写，未经授权不得转载

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