莜面猫耳朵的做法
莜面猫耳朵的烹饪技巧
炒雪菜时,喷以黄酒,可以增添雪菜的香气。猫耳朵可以换成白面粉做,就看你自己喜欢!也可以做好莜面猫耳朵时,用热水烫熟,再用冷水冲;或者上锅蒸熟,再加入煮好的雪菜汤内,这样汤不容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-25
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