甜水面

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Cai曉瑤
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这是婆婆教我做的，老公很爱吃！挺方便的，也不难

甜水面的用料

面粉 300g 瘦肉碎 50g
葱花 5g

甜水面的做法

甜水面的做法图解1

步骤1

面粉加适量的水搅拌均匀
甜水面的做法图解2

步骤2

和好后加保鲜膜静放置30分钟，趁放的时候去准备葱花和炒肉末
甜水面的做法图解3

步骤3

肉末加酱油加适量的生粉拌匀备用
甜水面的做法图解4

步骤4

放置平底锅中大火翻炒，炒至金黄色放置碗中备用
甜水面的做法图解5

步骤5

面粉用擀面棍擀匀
甜水面的做法图解6

步骤6

折一小块擀成一大块，厚度适中即可
甜水面的做法图解7

步骤7

跌加如图片大小，三至四层即可
甜水面的做法图解8

步骤8

用刀切开，切成如图片宽度差不多大小即可
甜水面的做法图解9

步骤9

切完立即打开，再加一些面粉！不能全部粘在一块了，所以多加面粉防止和在一起了
甜水面的做法图解10

步骤10

大火烧开水后立即把面条放入水中，煮5分钟！面条加入后立马用筷子搅拌一下，防止粘锅。要多加搅拌才能不粘锅
甜水面的做法图解11

步骤11

煮熟后放入碗中备用，加入适量的生抽，糖，鸡粉，肉末，葱花，辣椒油（可根据个人口味加入不同的量）
甜水面的做法图解12

步骤12

加入调味料后的图片，拌匀后就可以食用了
甜水面的做法图解13

步骤13

这个就是成品图了，夏天吃非常好，我们喜欢吃辣椒会加很多辣椒油

甜水面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 Cai曉瑤 编写，未经授权不得转载

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