辣白菜乌冬面

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

辣白菜
五花肉
蒜末

辣白菜乌冬面的做法步骤

1. 乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。

2. 五花肉切薄片,再准备些韭菜苔,或者韭菜之类的,总是也是随你喜欢了。

3. 还要再准备些蒜末。煮开一锅水,先把乌冬面煮过,乌冬面本来就是熟的了,煮开就好了,然后捞出来控干水分。

4. 舀两勺韩国辣酱,加适量水稀释一下,搅拌均匀。

5. 然后炒锅,放少许油,先把五花肉片煸炒至微黄,再把辣白菜放入锅中一起炒。

6. 然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中,稍微炒一下,就可以把乌冬面放入锅中,充分拌炒,和辣酱炒拌均匀。

7. 最后把韭菜苔放入锅中,略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了,辣白菜有盐了,辣酱也有了,这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱,辣的却是很舒服啊!

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