五香牛尾

3.7万 浏览 193 收藏
收藏
肥佬私房菜
肥佬私房菜
＋ 关注

五香牛尾的用料

牛尾 1000g 香叶 5片
八角 2颗 鸡粉 少许
生抽 2茶匙 蚝油 2茶匙
盐 适量 糖 1茶匙
蒜头 3粒 生姜 5片
蒜苗 2棵 香菜 1颗
指天椒 1只 料洒 2茶匙
老抽 1茶匙

五香牛尾的做法

五香牛尾的做法图解1

步骤1

牛尾先飞水;
五香牛尾的做法图解2

步骤2

清洗沥干水份备用，切好所有配料备用;
五香牛尾的做法图解3

步骤3

中火炒香所有的配料（蒜苗除外）;
五香牛尾的做法图解4

步骤4

改大火，牛尾下锅炒香，加入调味料;
五香牛尾的做法图解5

步骤5

将牛尾倒入砂锅里，放水焖二十分钟左右，期间需要翻动;
五香牛尾的做法图解6

步骤6

差不多起锅时，放入切好的蒜苗拌匀;
五香牛尾的做法图解7

步骤7

美美的成品。

五香牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 肥佬私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 粤菜 炒 焖

五香牛尾的其他做法更多

上传我做的这道菜

五香牛尾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五香牛尾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 五香牛尾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活