拉面沙拉BY可可
精品
天气太热不想吃饭?来碗冷面沙拉吧!沙拉不一定拌蔬菜哦。
拉面沙拉的做法
步骤2
事先准备一大碗冷开水和适量冰块,把鸡蛋煮熟成白煮蛋。准备好两人份面条。
步骤4
中间可以分几次加入少量清水,把拉面煮至熟透。
步骤5
捞起面在凉水下冲净,尽量冲洗得干净一点,然后稍沥干,把面条放入事先准备好的大碗冷开水和冰块里,使面条变得Q弹。
步骤6
另起锅煮些开水,下番茄烫十秒钟,剥皮,切细丁。
步骤8
把冷拉面捞出来沥干水份,拌入日式口味沙拉汁
步骤13
把切片的鸡蛋放在旁边,上面淋一些焙煎芝麻口味沙拉汁。
拉面沙拉的烹饪技巧
拉面沙拉适合冷吃,要事先准备冰块,如果待客事先做好,可以放进冰箱里冷藏。两种口味沙拉汁做的拉面,口感更加丰富有层次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-27
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