辣椒拌面

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百分之零点一
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香辣。特别下饭。配馒头最好吃。

辣椒拌面的用料

辣椒 10个 生面 半碗
盐 适量 鸡精或味精 适量
十三香 适量 油 适量

辣椒拌面的做法

辣椒拌面的做法图解1

步骤1

辣椒切成圈不用太厚
辣椒拌面的做法图解2

步骤2

面粉和调料。
辣椒拌面的做法图解3

步骤3

4分之一碗的油。然后炒辣椒
辣椒拌面的做法图解4

步骤4

辣椒颜色变深之后开始小火放生面
辣椒拌面的做法图解5

步骤5

一次不用放太多。慢慢来。保证面能裹到辣椒上边。
辣椒拌面的做法图解6

步骤6

最后放调料。然后中火翻炒。能把面炒到多少有一点焦的时候最好。成品。

辣椒拌面的烹饪技巧

油多不粘锅，别太多。辣椒要辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

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分类： 家常菜 主食 面条 西北菜 煮

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