蒜苗炒肉片

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晚安安''
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蒜苗炒肉片的用料

瘦肉 250g 蒜苗 一小把
油 适量 盐 少许
淀粉 两小勺

蒜苗炒肉片的做法

蒜苗炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好食料
蒜苗炒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉洗净切片，加入两小勺淀粉，少许油，适量酱油，搅拌匀腌制备用
蒜苗炒肉片的做法图解3

步骤3

蒜苗洗净切段
蒜苗炒肉片的做法图解4

步骤4

热锅放入适量的油，倒入腌制好的瘦肉炒至变色，加入蒜苗快速翻炒，再加入少许盐，炒至1-2分钟即可。（我倒油不小心倒太多了，不过我还要炒其他菜，就没理会它）
蒜苗炒肉片的做法图解5

步骤5

成品图

蒜苗炒肉片的烹饪技巧

买肉尽量买深色的瘦肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 晚安安'' 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 家常菜 一家三口 午餐 咸

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