洋葱圈

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2016夏季奥运会：2016年8月5日-8月21日，巴西·里约热内卢。看着奥运会，吃着洋葱圈也不失为一种享受。为冠军加油！

洋葱圈的用料

洋葱 1个 鸡蛋 1个
淀粉 15g 面包糠 15g
盐 1g 番茄酱 20g

洋葱圈的做法

洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解1

步骤1

洋葱一个，清洗干净。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解2

步骤2

切成圈，别太薄，也别太厚。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解3

步骤3

淀粉准备好，鸡蛋加入盐打散，面包糠备好，我用的面包糠是吐司烤干之后，放入料理机打碎的。准备好金龙鱼食用调和油。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解4

步骤4

洋葱圈先进淀粉，然后蛋液，最后面包糠，记着这个顺序就可以了。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油烧热后转小火，放入洋葱圈炸制金黄色即可。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解6

步骤6

然后摆了个造型，挤上番茄酱即可。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解7

步骤7

成品图二。
洋葱圈#专利好油为冠军加油#的做法图解8

步骤8

成品图三。

洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载

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