豆腐圆子汤

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这道菜所用的豆腐仅在云南省红河州石屏县有卖，它要在水里泡着卖，当天吃口感最好，而且做圆子不需要添加小粉等辅助调料！

豆腐圆子汤的用料

豆腐 适量 肉末 适量
香葱 适量

豆腐圆子汤的做法

豆腐圆子汤的做法图解1

步骤1

桶飘豆腐
豆腐圆子汤的做法图解2

步骤2

特产小细香葱
豆腐圆子汤的做法图解3

步骤3

➕肉末、盐、鸡精拌匀
豆腐圆子汤的做法图解4

步骤4

用手搓圆，轻轻放入锅中
豆腐圆子汤的做法图解5

步骤5

葱切末
豆腐圆子汤的做法图解6

步骤6

切末
豆腐圆子汤的做法图解7

步骤7

铺在碗底
豆腐圆子汤的做法图解8

步骤8

煮好后直接倒入碗中
豆腐圆子汤的做法图解9

步骤9

是不是很诱人呢

豆腐圆子汤的烹饪技巧

之前用勺做，压不紧密煮开了！后来用手做就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 蘇果豆 编写，未经授权不得转载

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