豆瓣酱

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小梅814
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豆瓣酱的用料

豆瓣 三斤 辣椒 两斤
海天金标酱油 2瓶 白酒 盐 鸡精 按照个人口味使用
花椒油 1瓶 姜 一斤
大蒜 两斤

豆瓣酱的做法

豆瓣酱的做法图解1

步骤1

豆瓣用温水泡半个小时，洗干净晾干水备用
豆瓣酱的做法图解2

步骤2

用干净的盆放剁碎的辣椒和豆瓣
豆瓣酱的做法图解3

步骤3

放需要放的调料
豆瓣酱的做法图解4

步骤4

用勺子拌好
豆瓣酱的做法图解5

步骤5

制作成功

豆瓣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 小梅814 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 拌 咸 豆瓣味

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