姜茶升级版

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yun花花花儿
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红糖姜茶之前我有发过“把材料都放一起煮”，前天姐姐让我给她做点，我就想她那么懒个人，让她每天煮她肯定坚持不了几天，做成姜茶膏每天挖一勺泡水还差不多

红糖姜茶的用料

辣姜 250g 红糖 适量
红枣 适量 枸杞 适量

红糖姜茶的做法

姜茶升级版的做法图解1

步骤1

姜洗净随意切成小块儿
姜茶升级版的做法图解2

步骤2

加入适量的水，打成姜蓉（最好一次打好，不要关了之后觉得不够细又按开关再打一次，这时候你会发现：搅拌机里姜蓉飘的哪里都是……）
姜茶升级版的做法图解3

步骤3

倒入干净的锅中煮沸，根据自己的喜好，加入适量的红糖
姜茶升级版的做法图解4

步骤4

红枣去核，切成小块儿（我直接放进破壁机里～～）
姜茶升级版的做法图解5

步骤5

熬成这样差不多了，倒入红枣碎，快速搅拌均匀就可以关火啦
姜茶升级版的做法图解6

步骤6

装入准备好的瓶子里边儿
姜茶升级版的做法图解7

步骤7

锅里干了的一般得泡一会儿才能洗的干净，这里有个小窍门：姜茶盛出来之后倒一碗水下去煮一会儿，诺，一杯煮好的“红枣枸杞姜茶”装起来也是美美的，不浪费锅也能瞬间干干净净的
姜茶升级版的做法图解8

步骤8

这个，放凉就搁冰箱里吧～～非常适合懒人呢

红糖姜茶的烹饪技巧

姜必须要是辣的黄肉姜，不辣的姜没效果（姜打成蓉泡水时候可以一起喝下去，没有料理机也不要紧，用刀把姜拍扁了之后用刀背慢慢捶是一样的，耗的时间有点久），姜茶做好后趁热装瓶更易保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 yun花花花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 粤菜 煮 炖

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