抹茶椰蓉球=。=

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常玲儿
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抹茶控～还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么～于是...咚咚咚咚～抹茶椰蓉球蛋黄版～好次～

抹茶椰蓉球的用料

黄油 50g 细砂糖 50g
牛奶 20g 蛋黄 2个
椰蓉（用料） 50g 椰蓉（外粘） 适量
奶粉 15g 低粉 65g
抹茶粉 5g

抹茶椰蓉球的做法

抹茶椰蓉球=。=的做法图解1

步骤1

黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
抹茶椰蓉球=。=的做法图解2

步骤2

加入蛋黄搅匀
抹茶椰蓉球=。=的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌
抹茶椰蓉球=。=的做法图解4

步骤4

分别加入低粉 椰蓉 奶粉
抹茶椰蓉球=。=的做法图解5

步骤5

再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
抹茶椰蓉球=。=的做法图解6

步骤6

揉成小球球 滚上椰蓉～ 这个量大概可以做24个左右～滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
抹茶椰蓉球=。=的做法图解7

步骤7

烤箱上下火 180度 20分钟左右
抹茶椰蓉球=。=的做法图解8

步骤8

出来的样子～
抹茶椰蓉球=。=的做法图解9

步骤9

这种绿真的好可爱吖～
抹茶椰蓉球=。=的做法图解10

步骤10

微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味～外面的层是脆的、里面稍微软点～个人觉得还是很合我胃口的～

抹茶椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 常玲儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 小吃 零食 外国菜

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