香菇酱拌面

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天热不爱下厨,不爱吃饭。煮碗面吧,舀上现成的仲景香菇小酱,再切条黄瓜,有滋有味的,居然我吃了两碗。面条煮好后一定要过两遍凉水,这样才爽利。

香菇酱拌面的用料

挂面 一把 仲景香菇小酱 适量
黄瓜 一条

香菇酱拌面的做法

香菇酱拌面的做法图解1

步骤1

锅中水煮开后,下入面条
香菇酱拌面的做法图解2

步骤2

煮面条时,将小黄瓜洗净切片
香菇酱拌面的做法图解3

步骤3

面条煮好后捞出,过两遍凉水,根根爽利
香菇酱拌面的做法图解4

步骤4

面条沥干水,捞入碗中,舀上仲景香菇小酱,放上黄瓜片,开吃
香菇酱拌面的做法图解5

步骤5

看着就好清爽
香菇酱拌面的做法图解6

步骤6

拌匀
香菇酱拌面的做法图解7

步骤7

麻辣鲜香

香菇酱拌面的烹饪技巧

面条随意,机器或者手擀的均可; 没有仲景酱,用其它牌子的酱也可以,完全随自己的口味来定; 面条煮好后,过两遍凉水,爽利,而且吃起来凉快;冬天建议过温水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-01

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