手撕圆白菜

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奥小奥
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闺女最近喜欢这个菜，嗯~~就这样

手撕圆白菜的用料

猪肉 少量 圆白菜 一棵
葱 适量 姜 两片
蒜 一瓣 花椒粉 一克左右
酱油 两勺 鸡精 一克左右
盐 适量 花生油 一汤勺

手撕圆白菜的做法

手撕圆白菜的做法图解1

步骤1

圆白菜洗净，一棵可以做两顿
手撕圆白菜的做法图解2

步骤2

把圆白菜撕成片，叶片厚的部位不用，不易熟
手撕圆白菜的做法图解3

步骤3

切适量肉，葱姜蒜，蒜切片，我的肉是切了两份菜的，放一起切了

步骤4

炒锅烧热，放适量花生油，热锅冷油，太匆忙没有拍照~~
手撕圆白菜的做法图解5

步骤5

放入肉煸炒
手撕圆白菜的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜煸炒
手撕圆白菜的做法图解7

步骤7

翻去圆白菜片，翻炒一会加入花椒粉，酱油，在翻炒不到两分钟，关火加鸡精半勺盐，出锅
手撕圆白菜的做法图解8

步骤8

成品，虽不大好看，但是怪好吃

手撕圆白菜的烹饪技巧

因为放酱油了，所以盐要少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 奥小奥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 湘菜 炒 拌 酸

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