花生核桃酥

精品
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做过几次核桃酥,很受家人的喜爱 于是又操练起来 正好做花生糖剩下了一些花生 于是加在一起做 这一加味道香多了 这种中不中、西不西的糕点 其实真的非常好吃 而且制作起来也没那么严格的要求 做出来很酥脆 即使是新手,也非常好掌握 做出来非常酥脆 不太喜欢的黄油的味道 而且黄油含的饱和脂肪酸特别高 所以加了一部分玉米油 其实酥脆程度并没有减少很多 按照适合自己的方法来做吧

花生核桃酥的用料

低筋面粉 400克 核桃仁 90克
黄油 120克 鸡蛋液 100克
花生仁 90克 玉米油 50克
糖粉 60克 细砂糖 60克

花生核桃酥的做法

花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

准备好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也尽量去皮。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

花生和核桃切碎。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

黄油室温变软后加入细砂糖和糖粉。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

用打蛋器打至发白。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

分次加入全蛋液搅打均匀。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌匀。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

搓成6克左右的圆球,然后用食指按扁,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

成品图。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解10

步骤10

成品图。
花生核桃酥#健身修复食谱#的做法图解11

步骤11

成品图。

花生核桃酥的烹饪技巧

成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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