肉沫茄条

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涵涵涵妮妮
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肉沫茄条的用料

五花肉 250g 茄子 2个
大蒜 1头 大葱 半颗
水淀粉 豆瓣酱

肉沫茄条的做法

肉沫茄条的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切丝
肉沫茄条的做法图解2

步骤2

葱，蒜，猪五花肉切沫
肉沫茄条的做法图解3

步骤3

酱油，醋，耗油，花椒粉调汁
肉沫茄条的做法图解4

步骤4

锅内倒入植物油，下葱花，蒜炒香放入五花肉和调好的汁
肉沫茄条的做法图解5

步骤5

茄子倒入，炒软以后放入水淀粉和豆瓣酱
肉沫茄条的做法图解6

步骤6

翻炒出锅
肉沫茄条的做法图解7

步骤7

也可做儿童版的肉沫茄条盖饭，孩子吃要把茄子切细一点，赶快动手做给自己宝贝吃吧！

肉沫茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 涵涵涵妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 东北菜 煎 炒

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