香菇什锦焖饭

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同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。 像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。 鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了， 在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现， 现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。

香菇什锦焖饭的用料

泰国香米 香菇
鸡蛋 玉米
青豆 小青瓜
盐 十三香
红辣椒 小葱
大蒜

香菇什锦焖饭的做法

香菇什锦焖饭的做法图解1

步骤1

香菇、小青瓜、红辣椒切成粒，玉米、青豆洗净，小葱、大蒜切碎备用；
香菇什锦焖饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，热锅放油，炒成碎末状；
香菇什锦焖饭的做法图解3

步骤3

加入香菇、玉米、青豆翻炒，快成熟时，加入大蒜、红辣椒、小青瓜、盐、十三香快速翻炒出锅；’
香菇什锦焖饭的做法图解4

步骤4

米洗净放入苏泊尔电饭煲中，将炒好的材料放入；
香菇什锦焖饭的做法图解5

步骤5

柴火饭运行中。。。
香菇什锦焖饭的做法图解6

步骤6

成品出锅
香菇什锦焖饭的做法图解7

步骤7

也可以换个花样哦！

香菇什锦焖饭的烹饪技巧

我用的是泰国香米，也试过其他的米，但没有这个颗粒分明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 独居少女肖肖的日常 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 中国菜 饭 一家三口 午餐

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