紫薯球

精品
39.6万 浏览 3766 收藏
收藏
姝susie
姝susie
＋ 关注

紫薯球的用料

紫薯 去皮后100g 糯米粉 35g
糖粉 20g 白芝麻 适量

紫薯球的做法

紫薯球的做法图解1

步骤1

准备材料。
紫薯球的做法图解2

步骤2

紫薯去皮洗净，切小块，放入沸水锅中大火蒸20分钟，用勺子压成紫薯泥，趁热加入糖粉拌匀。
紫薯球的做法图解3

步骤3

加入糯米粉，揉成不粘手的面团(面团约150g)。
紫薯球的做法图解4

步骤4

将面团揉成15g左右的丸子。
紫薯球的做法图解5

步骤5

将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻。
紫薯球的做法图解6

步骤6

空气炸锅180℃预热5分钟，放入紫薯球，用刷子将紫薯球均匀地刷上一层油，烤约15～ 20分钟即可(制作过程中，可以拿出炸锅来回晃动，使紫薯球受热均匀)。

紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 烤 甜 下午茶

紫薯球的其他做法更多

紫薯球的全部作品更多

上传我做的这道菜

紫薯球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 紫薯球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活