柠檬泡椒凤爪

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柠檬泡椒凤爪的用料

鸡爪 1000g 糟卤 500ml
八角花椒辣椒 适量 葱姜 适量
泡椒 300g 盐糖生抽料酒 适量
柠檬 2个

柠檬泡椒凤爪的做法

柠檬泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剪掉指甲，切开
柠檬泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

锅中放冷水放鸡爪八角酒葱姜，煮开后大概10分钟捞起来放入准备好的冰水中。
柠檬泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

柠檬切好后和泡椒一起放进糟卤中，倒入一点生抽和糖盐。
柠檬泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

最后将鸡爪倒入调好的糟卤中，浸泡一夜,哇撒……你懂的哈哈！

柠檬泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 Big Girlujbm 编写，未经授权不得转载

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