烤箱版新奥尔良鸡米花

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阅麻
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阅宝很喜欢吃鸡米花，每次去KFC总是会点一份，但是油炸食物吃多了对身体不好！于是就用烤箱做了这款奥尔良鸡米花，非油炸，低脂低卡，更健康！

新奥尔良鸡米花的用料

鸡胸肉 1块 新奥尔良烤肉料 适量
橄榄油 适量 生粉 50g
鸡蛋 1个 面包糠 65g

新奥尔良鸡米花的做法

#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉洗净，切成小块装入盘中；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解2

步骤2

倒入适量新奥尔良烤肉料；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解3

步骤3

倒入适量橄榄油；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀，静置，腌制10分钟；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解5

步骤5

将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解6

步骤6

再夹到鸡蛋液碗里滚一圈；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解7

步骤7

最后放入面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解8

步骤8

依次做完所有！（我用的是不粘黄金烤盘，因此不需要垫锡纸，用烤箱自带烤盘，就需要垫锡纸啦！）
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，195度5分钟；将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火，195度，18分钟即可！（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解10

步骤10

时间到！香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦！
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解11

步骤11

不错吧！无论色泽上还是香味上，都不输买的油炸鸡米花哦！
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解12

步骤12

小吃货午觉刚醒，就吃上啦！哈哈~~~

新奥尔良鸡米花的烹饪技巧

1、面包糠一般超市都有卖，有白色和黄色两样，根据自己爱好; 2、温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间 3、鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载

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