果语美食绿豆冰皮月饼

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绿豆冰皮月饼的用料

糯米粉 50g 粘米粉 35g
小麦淀粉 25g 绿豆 200g
牛奶 160ml 炼奶 30g
糖 10g 玉米油 20g

绿豆冰皮月饼的做法

果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解1

步骤1

无皮绿豆，浸泡两小时
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解2

步骤2

准备材料
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解3

步骤3

牛奶
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解4

步骤4

所有材料倒在一起,搅拌至无颗粒状
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解5

步骤5

冷水放锅里蒸15分钟,放凉备用
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解6

步骤6

煮熟的绿豆,放凉
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解7

步骤7

然后果语冰激凌头摇一遍，因为煲熟的绿豆还是有一些颗粒的
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解8

步骤8

细腻的绿豆沙
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解9

步骤9

不粘锅放适量油
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解10

步骤10

绿豆沙+30克糖,慢火炒匀
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解11

步骤11

材料齐全！模具和称事先准备好
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解12

步骤12

皮25g
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解13

步骤13

绿豆馅20g
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解14

步骤14

分好了
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解15

步骤15

开始包
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解16

步骤16

包好了,准备好磨具
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解17

步骤17

放入模具压成型,压的时候准备一些炒熟的粘米粉，防粘
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解18

步骤18

美
果语美食绿豆冰皮月饼的做法图解19

步骤19

做好了可以直接吃,也可以放冰箱冷藏

绿豆冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 蒙蒙茶 编写，未经授权不得转载

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