紫薯蛋挞

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娃女珍珍
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紫薯蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 紫薯 一小个
牛奶 100ml 淡奶油 150ml
白沙糖 30g 蛋黄 2个

紫薯蛋挞的做法

紫薯蛋挞的做法图解1

步骤1

购买现成的蛋挞皮，解冻，摆放好！
紫薯蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶加白砂糖，加热溶解，放凉
紫薯蛋挞的做法图解3

步骤3

在牛奶中加入淡奶油，和蛋黄，搅匀，过滤一遍，口感更细！
紫薯蛋挞的做法图解4

步骤4

紫薯切小块蒸熟，放凉后放入蛋挞皮中，准备
紫薯蛋挞的做法图解5

步骤5

将调好的蛋挞液加入蛋挞皮中，烤箱200℃预热10分钟！将蛋挞放入预热好的烤箱中，200℃，上下层火，中下层烤30分钟，看个人烤箱火候，控制时间！
紫薯蛋挞的做法图解6

步骤6

成品

紫薯蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 娃女珍珍 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 小吃 蛋挞 外国菜

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