五花肉

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五花肉的用料

五花肉 一斤 土豆 一个
白砂糖 一勺 八角 两个
陈皮 少许 酱油 两勺

五花肉的做法

五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块煮沸十分钟捞出
五花肉的做法图解2

步骤2

控干水分，放入锅内煎炸至四面金黄捞出
五花肉的做法图解3

步骤3

锅内留少许油，放入一勺白糖炒至糖色，再倒入炒好的五花肉
五花肉的做法图解4

步骤4

两五花肉四面都裹上糖色，
五花肉的做法图解5

步骤5

再倒入半碗水，两勺生抽，一勺老抽，大火煮沸
五花肉的做法图解6

步骤6

土豆切块，八角陈皮洗净，放入锅内，转小火慢炖四十分钟捞出

步骤7

油而不腻的五花肉就做好了

五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 有何不可jvxs 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 上海菜 红烧 甜 午餐

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