烤羊肉串

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小羽私厨

小羽私厨

2016-08-09
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《烤羊肉串》。

主料

250克 100克

辅料

 
适量 适量
适量 适量

烤羊肉串的做法步骤

烤羊肉串的做法图解1

1. ▲烤肉串要用羊的后腿肉,切成4厘米见方的小块。

烤羊肉串的做法图解2

2. ▲羊肥肉切成稍微小点的块。

烤羊肉串的做法图解3

3. ▲然后把瘦肉和肥肉穿插开,穿到钎子上。

烤羊肉串的做法图解4

4. ▲在肉的表面上刷一层油。

烤羊肉串的做法图解5

5. ▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

烤羊肉串的做法图解6

6. ▲然后腌上10分钟。

烤羊肉串的做法图解7

7. ▲烤箱提前预热到200度,把腌好的肉串放到烤架上。

烤羊肉串的做法图解8

8. ▲进烤箱烤大概15分钟左右。

烤羊肉串的做法图解9

9. ▲羊肉串就烤好啦,风味一点都不比夜市上的差,赶紧试试吧。

烤羊肉串的做法图解10

10.

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