电压力锅简单做豇豆米饭
独家
简单,方便,好操作!带饭一族不错的选择
豇豆米饭的做法
步骤2
水开后,米煮至夹生的程度,如果把握不好,水开后煮五分钟,关火倒入漏篮沥干
步骤4
炒锅油烧热,放入豆瓣酱,注意一定小火免得豆瓣酱炒糊
步骤5
倒入洗好的豇豆(喜欢吃肉的可以选择半肥半瘦的猪肉,翻炒好再加入豇豆),翻炒,不用炒熟,炒至豇豆均匀粘上豆瓣酱即可放盐,翻炒均匀关火
步骤8
铺好米饭后,用筷子插几个洞,要插到底部,好让底部豇豆透气
步骤10
打开锅盖,可将上面的米饭和下面的豇豆和一下,一碗香喷喷的豇豆米饭就做好了
豇豆米饭的烹饪技巧
切记,用电饭煲或者电压力锅蒸煮,不用在炒好的豇豆里加水,豇豆本身会出点水,如果是将沥干的米倒在炒锅里,需要加点水,但炒锅火候把握不好容易糊,所以要简单就用电饭煲或者压力锅吧,也很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-09
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