葡干磅蛋糕
精品
磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕,扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味,搭配坚果吃更加营养丰富。
模具尺寸为:21.5*12.5*5.7cm
配方为1个模具量,请各自根据模具尺寸自行调节配方。
葡干磅蛋糕的做法
葡干磅蛋糕的烹饪技巧
1、鸡蛋和黄油都要提前从冰箱拿出至室温后再操作
2、白巧克力隔水融化30度左右和面粉糊混合,不宜温度太高
3、模具尺寸为:21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量,请各自根据模具尺寸自行调节配方。
4、温度和烤制时间依个人烤箱具体情况自行调整
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创建时间:2016-08-11
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